越來越多工廠企業需要將飯菜直接分發到各個部門及車間,我們可提供快速的配送工作餐上門;希望通過我們的產品和服務,帶給工廠企業等單位帶來切實的衛生安全、經濟實惠與全員滿意。
供餐方式
1、現場制作,車間分餐:
我公司工作人員到客戶食堂進行食品加工,完成后分裝到專門的食品槽、桶中(或環保飯盒),裝入保溫箱中,用送餐車配送到員工工作車間、宿舍等客戶要求地點,并按要求分餐方式進行分餐。
該供餐方式使集體用餐既避病毒的傳播,又使工廠企業保證生產運作的方式,是食堂承包模式之下的隨機應變的特殊供餐方式;
2、臺膳基地制作,餐廳或車間分餐:
在我司廚房基地加工成成品,分裝到專門的食品槽、桶中(或環保飯盒),并裝入保溫箱中,用送餐車配送到員工工作車間、宿舍等客戶要求地點,按要求分餐方式進行分餐。
營養配餐,就是按人們身體的需要,根據食品中各種營養物質的含量,設計一天、一周或一個月的食譜,使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理,即達到均衡膳食。簡單講,就是要求膳食結構多種多樣,谷、肉、果、菜無所不備。蛋白質是人體需要的營養物質之一,人體的一切細胞都是由蛋白質所構成,人體蛋白質平均每80天就要更新一半。因此,攝入蛋白質不僅是兒童、青少年身體成長的需要,也是成年人的需要。國人的主食為谷物,是熱能的主要來源,應占食物熱能的60%左右。由于各種谷物中所含營養成分不盡相同,而且經過稻加工的食品雖然口味較好,但營養素損失很多,因而對于糧食的攝入原則應該是粗細搭配,并盡可能吃新鮮糧食。每天進食量的多少,可根據活動量而有所不同。一般以400克一600克為宜。其余熱能由魚、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過標準,否則將引起體重超重。
快餐配送的優點 1、省時:不用擠食堂,到點就可以享受美味; 2、省力:跑食堂是件體力活,特別針對于較高樓層,路途較遠的人們; 3、風雨無阻:無論刮風下雨,快餐配送都會按時抵達; 4、衛生:快餐配送材料均為當天新鮮蔬菜和肉類,衛生質量差的快餐配送不允許進入配送渠道。 食堂配送行業不斷發展壯大,行業內涌現出越來越多的服務機構,但是要想脫穎而出,依然需要自身技能的提升,比如上述,在服務上下功夫,同時,從食材品質方面把關,從源頭把關品質,并且要關注食材配送的整個過程,只有每一個環節都嚴格把關,才能真正的贏得客戶的信賴。